黄鲫鱼的做法大全家常 黄鲫鱼的做法大全家常菜
发布时间:2025-06-13 20:55:35 作者:玩站小弟
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本文目录
咸黄鲫鱼做法
1.鲫鱼去除腹内黑膜和肠线,大全大全剪掉侧鳍,家常家常控干水分备用
2.在鱼身上均匀的黄鲫黄鲫划几刀 ,用盐和料酒按摩鱼身
3.将姜蒜切末 ,鱼的鱼把酱油 、做法做法蚝油、大全大全白糖 、家常家常醋 、适量水调成汁
4.将锅烧热 ,倒入比平时炒菜多一些的花生油,将鱼煎至两面金黄
5.另起锅放少量的花生油 ,放葱姜末入锅爆香
6.放煎好的鱼,再把调好的调味汁倒入 ,加一碗热水没过鱼身
7.大火煮开,中火炖 。待汤汁快收干时香菜末焖一下至汤汁收干即可出锅
黄鲫鱼刺多吗
黄鲫鱼的刺特别多 ,黄鲫鱼为辐鳍鱼纲鲱形目鳀科黄鲫属的鱼类。分布干印度洋和太平洋西部。我国南海 、东海 、黄海和渤海均产之 。常年可捕获 ,以春秋两季为旺汛,产量集中 。栖息于水深4-13米以内淤泥底质 ,水流较缓的浅海区。适温5-28度 ,肉食性 ,主要摄食浮游甲克类,还摄食箭虫 ,鱼卵 ,水母等。
产卵期南海2-4月 ,东海以北5-6月 。卵浮性,球形。有洄游特性 。一般生活于近海生活 ,体长可达22厘米 ,可做为食用鱼。
怎么做黄闷鲫鱼
八角1个 、料酒3勺 、黄豆酱油100毫升、生抽50毫升 、冰糖20克 、花椒20粒左右 、姜3片 、桂皮一指甲盖大小、葱半根 、盐8克、香叶1片、干辣椒1个
做法 :将花椒大料桂皮香叶放在布包里系紧或者可煮的调料盒里 。
关于黄鲫鱼的做法大全家常的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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